Laatste peulen en de eerste tomaten geplukt uit de daktuin

Na weken van bijna dagelijks verse peulen eten uit de daktuin lijkt het nu toch op dat dit het laatste oogstje was. De erwtjes en peulen die hieruit kwamen kon ik met nog wat andere groentes roerbakken. Dankzij het warme weer van de afgelopen dagen beginnen de tomaten her en der ook kleur te krijgen. Met de laatste peulen kon ik ook de eerste tomaten plukken van dit jaar. De komende twee á drie maanden eet ik alleen nog maar verse peulen van het dakterras. De tomaten pluk ik wanneer ze een beetje rood zijn en laat ze op een schaal op het aanrecht rood worden. Zo houdt de plant meer energie over voor de overige tomaatjes.

Related Images: